Na što treba pripaziti pri prženju češnjaka?

Kada se češnjak priprema na ulju, vrlo lako može zagorjeti, nakon čega će jelo poprimiti gorak okus. Češnjak stoga pirjajte najviše do zlatnosmeđe boje.

Kako umanjiti neugodan dah po češnjaku?

Konzumacijom svježeg peršina nakon obroka s češnjakom umanjit ćete “češnjakov dah”, a evo i dodatnih prednosti peršina – mali broj kalorija i znatna količina vitamina C.

S kojim začinima možete kombinirati češnjak?

Češnjak se izvrsno slaže s peršinom, timijanom, lovorom, borovicom, čilijem i kuminom

Kako najlakše oguliti češnjak?

Svaki češanj pritisnite širom stranicom oštrice noža na podlogu. Time će se osloboditi vrlo tanka ljuska češnja koju ćete sada moći lakše odstraniti.

Kako pripremiti aromatični ocat s češnjakom?

Na litru octa dodajte 1-2 češnja češnjaka.